Es una de las dudas más repetidas entre quienes toman matcha a diario y se quedan embarazadas: ¿hay que dejarlo? La respuesta corta es que, en la mayoría de los casos, no hace falta dejarlo del todo, pero sí conviene ajustar la cantidad y saber un par de cosas que rara vez se explican.
Antes de nada: este artículo es informativo. Tu matrona, ginecólogo o médico conocen tu caso concreto y su criterio está por encima de cualquier guía general. Úsalo para llegar a esa consulta con mejores preguntas, no para sustituirla.
Cuánta cafeína lleva realmente el matcha
Aquí está el matiz clave que se suele pasar por alto. Con un té verde en infusión, tiras la hoja y bebes solo lo que se ha disuelto. Con el matcha consumes la hoja entera en polvo, así que ingieres bastante más cafeína por gramo.
Las cifras orientativas, que varían según el origen y el grado:
- 1 gramo de matcha: aproximadamente 20-40 mg de cafeína
- Una taza típica (2 g): aproximadamente 40-70 mg
- Un café espresso, para comparar: aproximadamente 60-80 mg
Es decir: una taza de matcha se mueve en un rango parecido al de un espresso. No es una bebida «suave» en cafeína solo por ser té.
Los límites recomendados durante el embarazo
Los organismos de referencia coinciden bastante. La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) sitúa en 200 mg diarios el consumo de cafeína que no genera preocupación de seguridad durante el embarazo. Sociedades de obstetricia como la ACOG manejan la misma cifra.
En la práctica, 200 mg dan para 2 o 3 tazas de matcha al día. Pero ese límite es para la cafeína total del día: si además tomas café, refrescos de cola, chocolate negro u otros tés, todo suma.
Los dos matices que casi nadie menciona
El hierro
Las catequinas y los taninos del té verde reducen la absorción del hierro no hemo, el de origen vegetal. Durante el embarazo las necesidades de hierro se disparan y la anemia ferropénica es frecuente, así que este punto es más relevante que en otras etapas.
No implica renunciar al matcha. Implica separarlo de las comidas y de los suplementos de hierro al menos una hora, mejor dos. Tomarlo a media mañana o media tarde, lejos de la comida principal, resuelve el problema.
El folato
El EGCG en dosis altas puede interferir con el metabolismo del ácido fólico, algo especialmente sensible en el primer trimestre. Conviene ser precisos con esto para no alarmar de más: la preocupación se refiere a extractos concentrados de té verde en cápsulas, que alcanzan dosis muy superiores a las de cualquier bebida.
El matcha como bebida, en cantidades normales, no está en ese escenario. Pero es una razón más para evitar los suplementos de extracto de té verde durante el embarazo, que es donde sí hay motivo de cautela.
Y durante la lactancia
La cafeína pasa a la leche materna, aunque en una proporción pequeña. El punto a tener en cuenta es que los recién nacidos la metabolizan mucho más despacio que un adulto: en un bebé prematuro o de pocas semanas la eliminación puede tardar muchísimo más.
Las recomendaciones habituales durante la lactancia son algo más flexibles que en el embarazo, en torno a 200-300 mg diarios. Con esas cantidades, la mayoría de los bebés no muestran ningún efecto.
Señales a vigilar en el bebé: irritabilidad inusual, dificultad para dormir o inquietud sin causa aparente. Si aparecen, reduce la cafeína unos días y observa. Una estrategia práctica es tomar el matcha justo después de una toma, para dar el margen máximo hasta la siguiente.
Preguntas frecuentes
¿El matcha ceremonial tiene más cafeína que el culinario? Suele tener algo más. Las hojas más jóvenes, cultivadas bajo sombra, concentran más cafeína y más L-teanina.
¿La L-teanina compensa la cafeína? Suaviza su efecto percibido —por eso el matcha no da nerviosismo— pero no reduce la cantidad de cafeína que ingieres. Para el cálculo de los 200 mg, cuenta igual.
¿Puedo tomar matcha en el primer trimestre? Es el periodo donde más se recomienda moderar la cafeína. Consulta con tu matrona antes de decidir la cantidad.
¿Y el matcha blue? Lleva matcha, así que aporta cafeína igual. El butterfly pea no añade estimulantes, pero tampoco resta.
¿Mejor descafeinado? El matcha descafeinado pierde parte de sus catequinas en el proceso. Si el objetivo es reducir cafeína, suele ser más sencillo tomar menos cantidad de un buen matcha.
En resumen
- Una taza de matcha aporta aproximadamente 40-70 mg de cafeína, similar a un espresso
- El límite de referencia en embarazo son 200 mg diarios de cafeína total
- Sepáralo de las comidas y del suplemento de hierro, al menos una hora
- Evita los extractos de té verde en cápsulas
- En lactancia, obsérvale al bebé y toma el matcha justo después de una toma
- Consulta siempre con tu matrona o médico
Este artículo tiene carácter informativo y no sustituye el consejo médico. Cada embarazo y cada lactancia son distintos: consulta con tu matrona, ginecólogo o pediatra antes de tomar decisiones sobre tu alimentación.
Si tu profesional sanitario te da luz verde
Cuando vas a tomar menos cantidad, la calidad importa más: una sola taza al día merece que sea buena. Nuestro matcha ceremonial procede de Kagoshima, molido en piedra y sin aditivos.
¿Quieres saber más sobre la cafeína del matcha frente a la del café? Léelo en matcha vs café.