Té Matcha Blue

Matcha blue con Butterfly Pea: la bebida que cambia de color con doble dosis de antioxidantes.

• Té Matcha Blue Deliciosa bebida compuesta exclusivamente por Butterfly Pea, una planta conocida por su vibrante color azul.
• Antioxidante y original Rico en antioxidantes y nutrientes, tiene un sabor suave y herbal que lo convierte en una opción súper original.

Qué es el matcha blue y de dónde viene

El Té Matcha Blue de MatchaPro está elaborado con flor de Butterfly Pea (Clitoria ternatea), una planta originaria del sudeste asiático célebre por su intenso color azul natural, que además puede virar a tonos violetas al mezclarse con ingredientes ácidos como el limón. Es una alternativa 100% vegetal, sin colorantes artificiales, pensada para quienes buscan algo visualmente diferente sin renunciar a una bebida saludable.

Beneficios de la Butterfly Pea

Esta flor es rica en antocianinas, un tipo de antioxidante que combate los radicales libres y aporta ese característico color azul. Su sabor es suave y herbal, sin cafeína, por lo que puedes disfrutarlo a cualquier hora del día sin preocuparte por la energía o el insomnio. Es una opción perfecta para quienes quieren reducir su consumo de cafeína sin dejar de disfrutar de un ritual de té.

Cómo preparar tu matcha blue

Tamiza 1-2g del polvo en tu chawan para eliminar grumos. Añade 60-80ml de agua caliente (75-80°C) y bate con el chasen en zigzag hasta conseguir una mezcla homogénea y una ligera espuma. Puedes servirlo frío con hielo, mezclarlo con leche vegetal para un latte de color lavanda, o añadir unas gotas de limón para ver cómo cambia de azul a violeta.

Para quién es

Ideal para quienes buscan una bebida vistosa y diferente para fotos y momentos especiales, para quienes evitan la cafeína, o simplemente quieren ampliar su ritual matcha con algo nuevo.