Bote de Té Matcha Ceremonial de 100 g — MatchaPro

Té Matcha Ceremonial

Precio de oferta  €39,99 EUR Precio habitual  €69,99 EUR
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Bote de Té Matcha Ceremonial de 100 g — MatchaPro

Té Matcha Ceremonial

Precio de oferta  €39,99 EUR Precio habitual  €69,99 EUR
Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

€0,40 la taza · 1 g por taza · 100 tazas

Matcha japonés de Kagoshima, grado ceremonial. Molido en piedra, de color verde intenso y sabor umami sin amargor: está pensado para beberlo solo, batido con agua.

  • Energía sin nervios
  • Más concentración
  • Alto en antioxidantes
  • Sabor umami
  • Reduce el estrés
  • Un solo ingrediente

Garantía de 30 díasSin abrir y en buen estado, te devolvemos el dinero

Envío gratis en todos los pedidos PromociónPor tiempo limitado, sin pedido mínimo. Después, gratis a partir de 30 €. Lo recibes en 24-72 h.

100 % ecológicoTé 100 % orgánico certificado, sin aditivos

Cada ingrediente tiene una razón

Ingredientes, valores nutricionales y cómo conservarlo.

Ingredientes

Té matcha 100 % (origen: Kagoshima, Japón).

Sin azúcares añadidos · Sin gluten · Vegano

Información nutricional

Por ración de 1 g: 3,2 kcal · 0,05 g de grasas · 0,39 g de hidratos de carbono, de los cuales 0 g de azúcares · 0,30 g de proteínas · 0 g de sal.

Valores medios.

Conservación

Consérvalo bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. En verano puedes guardarlo en la nevera.

Una vez abierto, consúmelo preferentemente en 3-6 meses para que mantenga color, aroma y sabor.

Por qué el grado ceremonial es otra cosa

El grado ceremonial sale de la primera cosecha del año y solo de las hojas más tiernas, las de la punta del brote. Se cultivan bajo sombra las semanas previas a la recolección: la planta responde produciendo más L-teanina y más clorofila, y de ahí vienen el verde intenso y el sabor umami sin amargor.

Se muele en piedra a baja temperatura, unos 40 gramos por hora, porque el calor de un molino rápido quemaría el aroma. Por eso este matcha se toma solo, con agua: cualquier añadido tapa justo lo que se ha trabajado para conseguir.

Usucha, el matcha de diario

1-2 g con 70 ml de agua a 70-80 °C, batido hasta espuma fina. Es como se toma a diario en Japón.

Koicha, el matcha espeso

4 g con 30 ml de agua, amasado en vez de batido. Denso, dulce e intenso: la forma más ceremonial.

Matcha helado

Bátelo con agua fría y sírvelo sobre hielo. En frío el amargor baja y el dulzor natural sube.

Cómo prepararlo

Cuatro pasos para que salga perfecto desde la primera taza.

01

Tamiza

1-2 g de matcha (una o dos medidas de chashaku) en tu chawan. Tamizar evita los grumos.

02

Añade agua

60-100 ml a 70-80 °C. Nunca hirviendo: el agua a 100 °C quema el matcha y lo amarga.

03

Bate

Con el chasen en zigzag, en forma de M o W, 15-20 segundos, hasta que se forme una espuma fina.

04

Sírvelo a tu gusto

Solo con agua, o alargado con leche o bebida vegetal para un latte. Con hielo en verano.

Matcha o café

La L-teanina es la diferencia: acompaña a la cafeína y la libera poco a poco, así que hay foco sin el pico ni el bajón.

Criterio Matcha MatchaPro Café Bebida energética
Tipo de energía Estable durante horas, sin picos ni bajones Subida rápida y caída según la dosis Pico intenso por cafeína y azúcar, luego desplome
Cómo te deja Concentración tranquila, sin nervios Alerta inmediata Nerviosismo o taquicardia
Antioxidantes Muy rico en catequinas (EGCG): tomas la hoja entera, no una infusión Tiene, de otro tipo No destaca
Ingredientes Uno solo: hoja de té molida Café tostado y molido Azúcares, aromas y aditivos
Digestión Suave con el estómago, sin acidez Puede dar acidez El gas y el azúcar hinchan
Cuándo tomarlo A cualquier hora, también por la tarde Mejor por la mañana Momentos puntuales
Té matcha en polvo tamizado con un colador sobre un cuenco de cerámica — MatchaPro

Kagoshima, Japón

Nuestro matcha viene de Kagoshima, en el sur de la isla de Kyushu, donde el clima templado y los suelos de origen volcánico dan un té de sabor limpio y color intenso.

Las hojas se cultivan bajo sombra las semanas previas a la cosecha, un proceso que multiplica su L-teanina y su clorofila, y se muelen en piedra a baja temperatura para que los antioxidantes y el aroma lleguen intactos al bote.

Para quién es este matcha

  • Sí, si lo quieres para beber solo. Es el grado que mejor se sostiene sin leche ni azúcar.
  • Sí, si vienes del café. Misma energía por la mañana, pero estable durante horas y sin el bajón.
  • No, si es para repostería. Su sabor se pierde al hornear. Para eso está el Matcha Culinario, más intenso y más barato.
  • ¿Es tu primer matcha? El Matcha Premium es más suave y perdona mejor los errores de preparación.

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¿Necesitas ayuda?

Las dudas que más nos llegan antes de comprar.

¿Cuánto me dura un bote?

100 g dan para unas 100 tazas a 1 g cada una. Si tomas una al día, unos tres meses.

¿Cuánto cuesta el envío?

Ahora mismo es gratis en todos los pedidos, sin mínimo, por tiempo limitado. Cuando termine la promoción volverá a ser gratis a partir de 30 €. Llega en 24-72 h en península.

¿Y si no me gusta?

Tienes 30 días desde que lo recibes. El producto debe estar sin abrir y en buen estado: escríbenos y te devolvemos el dinero.

¿Lleva azúcar o aditivos?

Mira la lista de ingredientes de arriba: la mayoría son un solo ingrediente, y las variedades con sabor lo indican con su porcentaje exacto.